想着让家人吃健康美味的美食,自己琢磨着试做这道菜,老公和女儿都说好吃,此菜少了油又省去了煎炸。
用料
排骨 | 750克 |
豆豉 | 2勺 |
大蒜(根椐个人口味可多可少) | |
白糖 | 少许 |
蚝油 | 2勺 |
姜(3片切细颗粒) | |
料酒 | 1勺 |
李锦记蒸鱼豉油 | 2勺 |
豉香蒜泥蚝油排骨的做法
排骨洗净控干水加料酒、盐淹制30分钟,倒出血水。
蒜粒、豆豉、蚝油、白糖、
姜粒、蒸鱼豉油调匀
调匀好的料拌入排骨,入高压锅上气蒸30分钟
美味排骨出锅
想着让家人吃健康美味的美食,自己琢磨着试做这道菜,老公和女儿都说好吃,此菜少了油又省去了煎炸。
用料
排骨 | 750克 |
豆豉 | 2勺 |
大蒜(根椐个人口味可多可少) | |
白糖 | 少许 |
蚝油 | 2勺 |
姜(3片切细颗粒) | |
料酒 | 1勺 |
李锦记蒸鱼豉油 | 2勺 |
豉香蒜泥蚝油排骨的做法
排骨洗净控干水加料酒、盐淹制30分钟,倒出血水。
蒜粒、豆豉、蚝油、白糖、
姜粒、蒸鱼豉油
调匀
调匀好的料拌入排骨,入高压锅上气蒸30分钟
美味排骨出锅