三文鱼彩蔬烘蛋

在备孕期或孕期注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈们在特殊时期要保证各种营养的均衡！
但有时会为吃什么，怎样荤素搭配而苦恼。
今天小编教大家一道快手美味又营养均衡的美食！

用料  

三文鱼彩蔬烘蛋的做法  

1. 三文鱼切厚片用厨房纸擦干水分，撒上盐、黑胡椒颗粒，挤上数滴柠檬汁腌制10分钟；

2. 各种蔬菜洗洗切切，西兰花、青豆、玉米焯熟
   找一个能放入烤箱的容器，将蔬菜码进去；

3. 鸭蛋、面粉、盐、黑胡椒加适量水拌匀，均匀的倒在蔬菜上，再放上三文鱼片；

4. 烤箱270摄氏度烤10分钟，出炉撒上黑胡椒或自己喜欢的酱料。

小贴士

1、蔬菜可以用是冰箱里剩余下的菜；
2、三文鱼可以用金枪鱼或金枪鱼罐头。