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无油无糖胡萝卜蛋糕

来源:料理馆 1.62W 次
无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图

原方来自芥末。她可真是个宝藏博主!

用料  

萝卜 1根
香蕉 1根
鸡蛋 1个
即食燕麦片 90克
泡打粉 5克
肉桂粉 适量
酸奶 50克
0.5克
核桃仁 30克

无油无糖胡萝卜蛋糕的做法  

  1. 胡萝卜去皮切大块放入搅拌机中打碎

    无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加上香蕉,燕麦。

    无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 再加入鸡蛋,肉桂粉,泡打粉和一点盐继续搅打均匀

    无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 倒入酸奶用刮刀翻拌均匀

    无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 加入核桃仁或者你爱的任何坚果。芥末还加了椰子片,我没有就不加了

    无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 装入模具中

    无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 放入预热好的烤箱180度50分钟

    无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 蛋糕出炉冷却后外面涂希腊酸奶,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏一夜再吃,或者和我一样冷却后直接切片淋酸奶吃

    无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第9张

小贴士

这蛋糕甜味来自香蕉。所以香蕉一定要选熟透的甜的

#无油 #蛋糕 #无糖 #胡萝卜
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