五一假期给自己放了几天假,从今天开始恢复减脂饮食,努力打卡💪
用料
鸡腿 | 两只 |
卤料 | |
茶叶 | 一小撮 |
酱油 | 适量 |
香叶 | 三片 |
八角 | 一个 |
干辣椒 | 两个 |
陈皮 | 适量 |
盐 | 适量 |
孜然 | 适量 |
【低脂三十三天】香烤鸡腿的做法
鸡腿加盐,姜片、料酒腌制两个小时以上。
将茶叶、香叶、陈皮、八角、辣椒加水烧开,放入鸡腿,再加酱油和盐调味,大火烧开后转小火炖半小时。
炖好的鸡腿想充分入味最好在关火后将鸡腿浸泡一夜。炖好的鸡腿放入提前预热好的烤箱中,撒上孜然,上下火烤15分钟。
小贴士
鸡腿卤好后放入烤箱再烤一下,可以把多余的油脂给烤出来。如果是正在减肥的小仙女们,记得不要吃鸡皮哦~