奥尔良烤翅，烤箱

奥尔良鸡翅在热的时候吃最好吃，在家有了烤箱以后也是一道做起来比较简单的美食，每次都记不住时间，所以发一个菜谱来记录一下。让自己方便查阅。

用料  

奥尔良烤翅，烤箱的做法  

1. 买来的翅中和翅根儿洗干净。手挤干水份，切花刀方便入味，撒上适量奥尔良粉，
   好多美食博主有建议腌一晚上的。有建议在冰箱里头冷藏4-5个小时，方便入味的。
   我这次做是临时起意，没有腌制就把奥尔良粉撒在鸡翅上。抓拌均匀，然后每一个鸡翅都裹满了奥尔良的汤汁。效果也很好。

2. 烤箱设定的温度：200度，30分钟。
   
   我是烤到七八分钟的时候停一下，翻个面儿继续烤。
   
   然后可能是每个烤箱的脾气不一样吧，我这个烤箱加上预热总共考个十六七分钟就可以了，不老不嫩。
   
   注意：把鸡翅放进烤箱的时候，正面要朝下，这样烤个七八分钟一翻面。最后鸡翅的正面就是朝上的了。样子会比较好看。
   
   Ps：每个烤箱的脾气不一样，烤的时候观察一下，下次就知道怎么做了。