料理馆 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱
导航

蛋挞挞

来源:料理馆 2.06W 次
蛋挞挞的做法步骤图,蛋挞挞怎么做好吃

用料  

牛奶 100克
鸡蛋 2个
砂糖 25克
蛋挞 10个
淡奶油 60克

蛋挞挞的做法  

  1. 牛奶+糖搅拌至融化,加两个鸡蛋搅拌,加淡奶油搅拌均匀,过筛两边。静止一会,这时拿蛋挞皮出来解冻十分钟

    蛋挞挞的做法步骤图,蛋挞挞怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱200度预热5分钟,将混合液倒入蛋挞皮至九分满,可以根据个人口味加一些坚果或者葡萄干等,200度烤25分钟,如果没上色就再加五分钟,别糊了

    蛋挞挞的做法步骤图,蛋挞挞怎么做好吃 第3张
  3. 我的烤箱比较小,只能放下六个。剩下的混合液烤10分钟左右就是蛋挞馅;托盘放水再放碗烤15分钟左右就是布丁(180度的话要烤20分钟左右)

    蛋挞挞的做法步骤图,蛋挞挞怎么做好吃 第4张

小贴士

最后五分钟眼看着点,不要糊了,如果不够色就再加五分钟

#好吃 #蛋挞挞
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读