小美版日式南瓜红豆面包

用料  

小美版日式南瓜红豆面包的做法  

1. 将面粉，南瓜泥，糖，盐，酵母一起放入主锅；

2. 30秒转速从3速到6速调和成团；

3. 揉面模式三分钟；

4. 加入45克玉米油后再揉面3分钟；

5. 将面团拿出揉圆入保鲜袋放入烤箱一发28度一小时；

6. 发到二倍大就可以了；

7. 排气分割后，裏入红豆沙，整好形放入烤箱二发38度30分钟；

8. 预热烤箱175度十分钟，二发好的面包上放一张吸油纸上面压一个平板模具，175度烤18分钟！

9. 烤好后切开面包组织绵软，红豆沙口感细腻柔润。