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炒 酱烧千叶豆腐 干锅千页豆腐

来源:料理馆 9.08K 次
炒 酱烧千叶豆腐 干锅千页豆腐的做法步骤图

湘菜馆最常点的一道菜,简单好吃,自己在家做起来,省钱省心👍
绵软又有嚼劲,酱香浓郁,咸鲜美味。

用料  

千页豆腐 400克
3瓣
葱伴侣黄豆酱 1勺
料汁
味达美金标生抽 1勺
味达美臻品蚝油 1勺
白糖 2克
1碗
五香粉 1克

炒 酱烧千叶豆腐 干锅千页豆腐的做法  

  1. 我买的是这样切好的,也有一整块的自己切5毫米薄片即可

    炒 酱烧千叶豆腐 干锅千页豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 蒜剁碎

    炒 酱烧千叶豆腐 干锅千页豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 先调好料汁,所有调料混合搅拌均匀

    炒 酱烧千叶豆腐 干锅千页豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 稍多些油豆腐煎至两面微黄盛出备用,留底油

    炒 酱烧千叶豆腐 干锅千页豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 锅中入蒜末炒香,加入1勺葱伴侣黄豆酱炒香,入豆腐翻拌均匀

    炒 酱烧千叶豆腐 干锅千页豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 加入料汁翻拌均匀,煮开,盖盖一会儿,水差不多收干的时候就可以出锅了

    炒 酱烧千叶豆腐 干锅千页豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 装盘,撒葱花,吃😄😄😄
    想要跟外面一样的干锅效果的,就料汁部分都稍微多一些些,水多一点,收汁时不收那么干就好了

    炒 酱烧千叶豆腐 干锅千页豆腐的做法步骤图 第8张

小贴士

替换成普通豆腐一样好吃

#千页 #酱烧 #干锅 #千叶 #豆腐
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