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带饭100天打卡～第1
时间：约25-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 鸡翅根 | 400g |
| 干香菇 | 20g |
| 芹菜 | 70g |
| 藕 | 150g |
| 花椒 | 3g |
| 生姜 | 10g |
| 大蒜 | 15g |
| 干辣椒 | 10g |
| 食用油 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
干锅麻辣鸡翅根的做法
香菇提前用清水泡开。
![干锅麻辣鸡翅根的做法图解 做法步骤 第2张]( "干锅麻辣鸡翅根的做法图解 做法步骤 第2张")
鸡翅根表面划刀，这样在后面烧制的过程中会更加入味。
![干锅麻辣鸡翅根的做法图解 做法步骤 第3张]( "干锅麻辣鸡翅根的做法图解 做法步骤 第3张")
油锅烧热，倒入花椒、生姜、大蒜、干辣椒煸香。
![干锅麻辣鸡翅根的做法图解 做法步骤 第4张]( "干锅麻辣鸡翅根的做法图解 做法步骤 第4张")
倒入鸡翅根，煸出鸡油，加入香菇、藕、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖，翻炒均匀，盖上锅盖，中小火焖10分钟。。
![干锅麻辣鸡翅根的做法图解 做法步骤 第5张]( "干锅麻辣鸡翅根的做法图解 做法步骤 第5张")
开盖，撒下芹菜，就可以美美地享用啦。
![干锅麻辣鸡翅根的做法图解 做法步骤 第6张]( "干锅麻辣鸡翅根的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
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