【步骤图】空气炸
【步骤图】柠檬手
【步骤图】开胃祛
不塌陷杯子蛋糕的
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】低脂开
【步骤图】「滋润
姜汁撞奶-制作过
【步骤图】简单快
洋葱酥是灵魂!青菜可以换成成别的，比如油菜，胡萝卜，西兰花……我家都没有所以放的小白菜
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 香菇 | 5-10朵（放多放少看自己） |
| 鸡蛋 | 几只 |
| 姜 | 几片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 八角 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺半 |
| 冰糖 | 4-7块 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 辣椒 | 可有可无 |
可以吃三大碗的卤肉饭的做法
五花肉切成小长方形，香菇切成小丁（因为我喜欢吃香菇所以多放了一些）
![可以吃三大碗的卤肉饭的做法步骤图 第2张]( "可以吃三大碗的卤肉饭的做法步骤图 第2张")
炸洋葱酥的照片不见了emmm，油温八成热下洋葱酥炸至金黄微焦（不要炸糊了）中火!大火的话没酥就糊了……
![可以吃三大碗的卤肉饭的做法步骤图 第3张]( "可以吃三大碗的卤肉饭的做法步骤图 第3张")
准备一个纱布或者香料盒（没有的话直接放吧（不是很建议））放入准备好的香料：辣椒，八角，桂皮，葱段……
![可以吃三大碗的卤肉饭的做法步骤图 第4张]( "可以吃三大碗的卤肉饭的做法步骤图 第4张")
水开后放入要焯的青菜煮熟，然后用焯青菜的水焯肉（肉发白就可以了）（焯肉的时候之后可以放几片姜）记得要撇掉血沫
锅中放入少许油（最好是炸洋葱酥的）按猪肉，香菇，洋葱酥的顺序放入食材翻炒几分钟，炒猪肉时加一勺五香粉
加没过食材的热水（死猪不怕开水烫🌚）一定要是热水!热水!热水!重要的事情说三遍 然后加入生抽，老抽，盐，冰糖，然后加一些煮熟的鸡蛋
![可以吃三大碗的卤肉饭的做法步骤图 第5张]( "可以吃三大碗的卤肉饭的做法步骤图 第5张")
炖一个小时左右，中间尝尝咸淡，淡了加盐 水少了加水。
出锅摆盘!
![可以吃三大碗的卤肉饭的做法步骤图 第6张]( "可以吃三大碗的卤肉饭的做法步骤图 第6张")
感谢您看到这里
![可以吃三大碗的卤肉饭的做法步骤图 第7张]( "可以吃三大碗的卤肉饭的做法步骤图 第7张")
小贴士
一定要加热水噢 炖别的肉菜也是 香菇我放多了你们别放这么多 洋葱酥是精华!!!（我要是找到照片还会补发的）最后可以把青菜放锅里一起炖1，2分钟味道更好
