买一块牛腱子,然后卤了。
用料
牛腱子 | 适量 |
卤料 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
酱油 | 多放 |
耗油 | 适量 |
甜辣卤牛肉的做法
牛肉
各种料
小火卤三小时
收汁切片摆盘
小贴士
卤三个小时,小火。然后单独用卤汁调味收汁,牛肉切片后淋汁。记住要放糖。
买一块牛腱子,然后卤了。
用料
牛腱子 | 适量 |
卤料 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
酱油 | 多放 |
耗油 | 适量 |
甜辣卤牛肉的做法
牛肉
各种料
小火卤三小时
收汁切片摆盘
小贴士
卤三个小时,小火。然后单独用卤汁调味收汁,牛肉切片后淋汁。记住要放糖。