用料
腐竹 | 75克 |
生抽 | 1汤勺 |
老抽 | 10滴 |
花椒 | 20粒 |
冰糖 | 2克 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 2克 |
八角 | 半个 |
蚝油 | 1/3汤勺 |
味好美泰式甜辣酱 | 适量 |
姜片 | 1片 |
蒜头 | 2瓣 |
清水 | 1500ML(用于卤腐竹) |
食用油 | 1汤勺 |
小茴香 | 2克 |
甜辣卤腐竹的做法
用料
腐竹 | 75克 |
生抽 | 1汤勺 |
老抽 | 10滴 |
花椒 | 20粒 |
冰糖 | 2克 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 2克 |
八角 | 半个 |
蚝油 | 1/3汤勺 |
味好美泰式甜辣酱 | 适量 |
姜片 | 1片 |
蒜头 | 2瓣 |
清水 | 1500ML(用于卤腐竹) |
食用油 | 1汤勺 |
小茴香 | 2克 |
甜辣卤腐竹的做法