在超市买了新鲜的手枪鸡腿。在这冷冷的阴雨天,卤一只大鸡腿来吃,暖身又暖心。
用料
鸡腿 | 一只 |
姜片 | 几片 |
生抽 | 酌量 |
老抽 | 一勺 |
盐 | 适量 |
大葱 | 一根 |
八角 | 1个 |
料酒 | 1瓶盖 |
快速卤鸡腿的做法
将鸡腿划开,用料酒,少许盐,现磨胡椒腌制一会儿。
在菲仕乐快速锅里放入所有调料。
把腌好的鸡腿放进锅里,最好调料汁能没过鸡腿。如果调料汁不够,可以加点清水。生抽和老抽注意放的量,多了会咸的。
快速锅10分钟。又软又嫩的卤鸡腿出炉。
在超市买了新鲜的手枪鸡腿。在这冷冷的阴雨天,卤一只大鸡腿来吃,暖身又暖心。
用料
鸡腿 | 一只 |
姜片 | 几片 |
生抽 | 酌量 |
老抽 | 一勺 |
盐 | 适量 |
大葱 | 一根 |
八角 | 1个 |
料酒 | 1瓶盖 |
快速卤鸡腿的做法
将鸡腿划开,用料酒,少许盐,现磨胡椒腌制一会儿。
在菲仕乐快速锅里放入所有调料。
把腌好的鸡腿放进锅里,最好调料汁能没过鸡腿。如果调料汁不够,可以加点清水。生抽和老抽注意放的量,多了会咸的。
快速锅10分钟。又软又嫩的卤鸡腿出炉。