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超简易快速上手卤鸡腿

来源:料理馆 1.49W 次
超简易快速上手卤鸡腿的做法步骤图

懒人厨房小白必备卤鸡腿大大法🤩

用料  

鸡腿 4只
生抽 1勺
耗油 半勺
八角 1个
生姜 若干片
大蒜 若干瓣
一勺

超简易快速上手卤鸡腿的做法  

  1. 把鸡腿洗干净后,放置开水里煮两三分钟,捞起用凉水冲一下,用刀把鸡腿划开几道方便入味。

  2. 把鸡腿放置锅内加水,水刚好能漫过鸡腿即可。再放入准备好的生姜、八角、蒜、生抽、耗油、盐、辣椒面。

  3. 大火煮开后,转小火慢煮二十至半小时。可用筷子插入鸡腿试熟,若筷子能轻松插进鸡腿中,便差不多了。

  4. 简易版卤鸡腿完成~

#简易 #卤鸡
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