【步骤图】空气炸
【步骤图】柠檬手
【步骤图】开胃祛
不塌陷杯子蛋糕的
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】低脂开
【步骤图】「滋润
姜汁撞奶-制作过
【步骤图】简单快
用料
| 蒜苔 | |
| 鸡蛋 | |
| 西红柿 | |
| 青菜 | |
| 蒜，干辣椒 | |
| 酱油，料酒，盐，十三香 | |
| 淀粉 |
蒜苔鸡蛋卤的做法
准备食材:蒜苔切成小粒，打两个鸡蛋，西红柿切块，青菜切碎，备好蒜和干辣椒
![蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第2张]( "蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第2张")
鸡蛋里加入盐少许，十三香少许，料酒少许，打碎
![蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第3张]( "蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第3张")
锅里放油，热油后，快速倒入打碎的鸡蛋
![蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第4张]( "蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第4张")
鸡蛋炒的碎一些，炒好后乘出备用
![蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第5张]( "蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第5张")
锅里放油，微热时放入蒜和干辣椒，加少许盐，可以让蒜快速出香味
![蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第6张]( "蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第6张")
放入蒜苔大火炒，早些放入盐，因为蒜苔不吃盐
![蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第7张]( "蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第7张")
蒜苔炒到七分熟时放入西红柿，炒到西红柿酱出来为止
![蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第8张]( "蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第8张")
然后加入没过蒜苔西红柿的水，煮三分钟左右
![蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第9张]( "蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第9张")
放入青菜和炒好的鸡蛋，煮一分钟左右
![蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第10张]( "蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第10张")
最后放入酱油上色，放入盐调味(吃面条，菜要多放些盐，这样和面一中和正好)，放入十三香，勾如淀粉，煮一分钟左右，使汤汁浓稠
![蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第11张]( "蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第11张")
放少许味精，出锅即可
![蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第12张]( "蒜苔鸡蛋卤的做法步骤图，蒜苔鸡蛋卤怎么做好吃 第12张")
小贴士
1：蒜苔不吃盐，盐要早些放，比平时量要多
2：勾淀粉后要及时搅拌，避免糊锅
3：烹蒜时，放少许盐，可使蒜香更浓
4：打蛋时，鸡蛋里放少许料酒，炒出的鸡蛋会很蓬松
