传统家常菜
用料
蒜苔 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 2克 |
味极鲜 | 少量 |
香油 | 2滴 |
木耳 | 3朵 |
葫芦卜 | 半个 |
蒜苔鸡蛋的做法
准备素材,鸡蛋搅拌后可加入少量的盐,蒜苔可提前用温水浸泡一会儿。
小火入油加蛋后盛出来
原油葱姜蒜爆香
加入蒜苔,蚝油,盐,味极鲜,大火炒八分钟后加入煎好的鸡蛋小火翻炒两分钟后香油收汁出锅
小贴士
家常菜
传统家常菜
用料
蒜苔 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 2克 |
味极鲜 | 少量 |
香油 | 2滴 |
木耳 | 3朵 |
葫芦卜 | 半个 |
蒜苔鸡蛋的做法
准备素材,鸡蛋搅拌后可加入少量的盐,蒜苔可提前用温水浸泡一会儿。
小火入油加蛋后盛出来
原油葱姜蒜爆香
加入蒜苔,蚝油,盐,味极鲜,大火炒八分钟后加入煎好的鸡蛋小火翻炒两分钟后香油收汁出锅
小贴士
家常菜