节瓜焖烧肉

四姨的菜谱分享

用料  

节瓜焖烧肉的做法  

1. 节瓜切片，待用。

2. 下油热锅，放蒜头爆香后下烧肉，放糖但不能放酱油（烧肉本来就比较咸）

3. 烧肉炒香后下节瓜，加水中火焖。

4. 待节瓜焖透了➕蚝油和糖，再焖一下下最后大火收汁即可。

小贴士

烧肉不能放酱油，我自己比较爱甜所以会多放糖。