快手焖节瓜

工作太忙了，为了节省洗菜时间，所以吃瓜~
里面有虾皮，顺便帮小B补补钙，哈哈哈哈哈

用料  

快手焖节瓜的做法  

1. 1、节瓜洗净，削皮后切块备用
   2、将适量的虾皮和干瑶柱洗净，晾干备用
   3、蒜蓉拍碎，备用

2. 开小火，将虾皮、干瑶柱下冷锅，稍微翻炒一下，直到闻到有香味了，加入蒜蓉和适量的油

3. 下油后改中火，待油热后再把切好的节瓜下锅，快速翻炒，加适量的水后改大火，加盖焖约7-10分钟左右（主要看你想吃那个口感）

4. 下适量的盐和糖调味，出锅开饭