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瘦肉焖节瓜（毛瓜）

来源：料理馆 1.49W 次
瘦肉焖节瓜（毛瓜）的做法步骤图

用料  

瘦肉 150克
水 适量
油 适量
盐 适量
蒜子 1瓣
节瓜 1条
糖 适量
生抽 1勺
蚝油 2勺
南乳 2块

瘦肉焖节瓜（毛瓜）的做法  

  1. 瘦肉剁碎，盐，糖，生粉，生抽搅拌均匀

    瘦肉焖节瓜（毛瓜）的做法步骤图 第2张

  2. 节瓜削皮切片

    瘦肉焖节瓜（毛瓜）的做法步骤图 第3张

  3. 锅烧红，放蒜子，南乳

    瘦肉焖节瓜（毛瓜）的做法步骤图 第4张

  4. 放瓜爆炒1-2分钟

    瘦肉焖节瓜（毛瓜）的做法步骤图 第5张

  5. 放适量水煮

    瘦肉焖节瓜（毛瓜）的做法步骤图 第6张

  6. 放蚝油

    瘦肉焖节瓜（毛瓜）的做法步骤图 第7张

  7. 瓜煮至七八成熟放肉

    瘦肉焖节瓜（毛瓜）的做法步骤图 第8张

  8. 翻至均匀后再煮至熟，喜欢瓜软点就煮长点时间，如喜欢硬口感就煮短点时间，具体看个人口味！

    瘦肉焖节瓜（毛瓜）的做法步骤图 第9张

  9. 开吃了

    瘦肉焖节瓜（毛瓜）的做法步骤图 第10张
#毛瓜 #节瓜 #瘦肉焖节瓜毛瓜 #瘦肉
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