法式煎土豆鸡腿的
【步骤图】爆发力
咸蛋腐竹烧骨粥的
【步骤图】家庭版
【步骤图】超简单
麻辣豆腐粉条包子
愿我们的日子象黄
板栗烧鸡，注意“1
带饭100天打卡～第1
用料
| 咸鱼 | 一大块 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 豆豉 | 1汤匙 |
| 辣椒面 | 可多可少 |
| 料酒 | 适量 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 味极鲜生抽 | 半汤匙 |
家乡蒸咸鱼的做法
如果是又咸又硬的咸鱼，泡冷水1个小时左右，控干水后用料酒腌15分钟。如果是不咸不干的，直接用料酒腌
![家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第2张]( "家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第2张")
蒜切末
![家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第3张]( "家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第3张")
姜切小丁
![家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第4张]( "家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第4张")
放入碗碟，➕豆豉
![家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第5张]( "家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第5张")
➕辣椒面
![家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第6张]( "家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第6张")
放入腌好的咸鱼，拌匀，➕糖+味极鲜生抽，继续搅拌，最后➕油，封味
![家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第7张]( "家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第7张")
水开后，放入开蒸
![家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第8张]( "家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第8张")
15分钟左右，撒入葱花，大火继续2分钟即可出锅
![家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第9张]( "家乡蒸咸鱼的做法步骤图，家乡蒸咸鱼怎么做好吃 第9张")
用料
| 咸鱼 | 一大块 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 豆豉 | 1汤匙 |
| 辣椒面 | 可多可少 |
| 料酒 | 适量 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 味极鲜生抽 | 半汤匙 |
家乡蒸咸鱼的做法
如果是又咸又硬的咸鱼，泡冷水1个小时左右，控干水后用料酒腌15分钟。如果是不咸不干的，直接用料酒腌
蒜切末
姜切小丁
放入碗碟，➕豆豉
➕辣椒面
放入腌好的咸鱼，拌匀，➕糖+味极鲜生抽，继续搅拌，最后➕油，封味
水开后，放入开蒸
15分钟左右，撒入葱花，大火继续2分钟即可出锅
