喜欢做蛋糕……看着小孩们吃的高兴……自己也高兴!这款用蒸的方法蛋糕绝对适合小孩子吃……营养不热气,当然 大人也很喜欢吃……今天做了两样口味的,原因是老大喜欢吃巧克力,老二喜欢吃抹茶味,至于老三 你给他吃什么他就吃什么。
用料
练奶 | 3大匙 |
低筋面粉 | 100g |
泡打粉 | 6g |
糖 | 40g |
鸡蛋 | 2个 |
纯牛奶 | 2大匙 |
色拉油或植物油 | 2大匙 |
巧克力粉和抹茶粉 | 1大匙 |
蒸出来的巧克力和抹茶杯子蛋糕的做法
将100g低筋面粉,巧克力粉和6g泡打粉混合过滤……
把鸡蛋打到大碗里,加40g糖搅拌
在加入牛奶,练奶,色拉油,有柠檬可滴入适量,搅拌
将混合好的面粉放到鸡蛋糊里搅拌均匀即可
把搅拌好的面糊倒进纸杯中,用碟子装起放到开水中蒸15粉中即可
好吃的蛋糕就做的好了……
小贴士
蒸的时候可以在上面加入自己喜欢的梅干