蒜蓉粉丝蒸大虾🦐

特别喜欢吃😀😀

没什么难度的，只要照着方子做

一定好吃的不要不要的😍

用料  

蒜蓉粉丝蒸大虾🦐的做法  

1. 新鲜青虾洗净，我喜欢九，用九只😀

2. 剪掉虾枪，挑出来沙包，开背挑出虾线

3. 用刀背将虾排排剁剁平，防止蒸熟的时候卷曲

4. 粉丝两把温水或者凉水泡着，泡二十分钟到三十分钟

5. 泡好的粉丝剪刀✂️剪成长段，平铺在盘子里，上面摆上开好背的虾🦐

6. 一头蒜剥开切碎剁成蒜蓉

7. 起锅烧油，两勺油约八十克，油热四成下蒜蓉，炒香，倒入十五克生抽，六克糖，三克白胡椒粉，三克盐（看着尝一下）翻炒均匀，添五十克清水，烧开，

8. 烧开，蒜蓉汁就好了，泡粉丝时候蒸锅就可以烧开先备用了

9. 将蒜蓉汁一勺一勺铺到虾上，准备开始上锅蒸，蒸五分钟。

10. 蒸好的粉丝大虾端出，青椒切碎碎放虾头那，喜欢小葱的放小葱碎，起锅烧一勺油，烧热淋上，激发香味或辣味。

11. 好了，可以吃啦，好吃的鲜的眉飞色舞哦😊

小贴士

①小心别把虾砍砍剁剁弄断了