纸杯版马拉糕

用料  

纸杯版马拉糕的做法  

1. 红糖和白糖用开水溶化，放一旁冷却。

2. 所有粉类混合筛入糖水中。

3. 搅拌均匀。

4. 搅成这样细腻的面糊。

5. 搅好后放温暖处发酵至两倍大。

6. 发酵好的面糊排气，取一勺与泡打粉混合均匀后倒入全部面糊中拌匀。再倒入玉米油拌匀。这两步忘了拍照。

7. 提前烧好开水。面糊倒入纸杯中，七分满，开水上锅大火蒸20分钟。

8. 开花了。

9. 内部组织细腻。