无枣皮、纯枣泥枣糕。
用料
鸡蛋 | 4只 |
干红枣准备 | 250克 |
用枣泥 | 120克 |
牛奶 | 20克 |
红糖 | 10克(入蛋黄 |
细砂糖 | 50克(入蛋白 |
蜂蜜 | 20克 |
玉米油 | 50克 |
低筋面粉 | 120克 |
小苏打 | 2克 |
纸杯枣糕的做法
把干红枣洗干净入锅、加莫过红枣2cm的水烧开、中火煮15分钟、静置2小时再去皮。
温度、纸杯140-145度30分钟、
高纸杯150度30-35分钟
八寸模具160度30-35分钟
无枣皮、纯枣泥枣糕。
用料
鸡蛋 | 4只 |
干红枣准备 | 250克 |
用枣泥 | 120克 |
牛奶 | 20克 |
红糖 | 10克(入蛋黄 |
细砂糖 | 50克(入蛋白 |
蜂蜜 | 20克 |
玉米油 | 50克 |
低筋面粉 | 120克 |
小苏打 | 2克 |
纸杯枣糕的做法
把干红枣洗干净入锅、加莫过红枣2cm的水烧开、中火煮15分钟、静置2小时再去皮。
温度、纸杯140-145度30分钟、
高纸杯150度30-35分钟
八寸模具160度30-35分钟