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烤纸杯蛋糕

来源:料理馆 1.38W 次
烤纸杯蛋糕的做法步骤图,烤纸杯蛋糕怎么做好吃

用料  

低筋面粉 110克
鸡蛋 6个
牛奶 60克
玉米 80克
细砂糖 90克

烤纸杯蛋糕的做法  

  1. 将蛋白蛋黄分离,分别装在两个容器里,蛋黄加入油、牛奶搅拌均匀,再加入面粉搅拌均匀

  2. 将蛋白快速打发,糖分3次加入,打发至蛋白能拉出尖尖的角

  3. 将打发的蛋白分3次加入蛋黄中搅拌,待均匀了,轻轻颠下容器,使里面不要有气泡,然后倒入纸杯中(八分满就好)

  4. 烤箱上下火150度40分钟(这个依个人的烤箱而定),好之后用坚定,如果牙签不粘面粉,就说明已经成功了!

#好吃 #纸杯 #烤纸杯蛋糕 #蛋糕
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