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蒸香蕉米蛋糕（无油无糖）

来源：料理馆 3.12W 次

用料

中型熟透带黑点香蕉	2.5根
固体酸奶（greek yogurt)	6oz
三象大米粉	1.5 cup
鸡蛋	2个
小苏打	1 tea spoon

蒸香蕉米蛋糕（无油无糖）的做法

香蕉弄成泥所有湿的原料（鸡蛋香蕉酸奶）拌匀
米粉和小苏打混合均匀
蒸锅水烧开
把干湿材料混合搅拌后倒入器皿不要倒满
大火蒸30分钟关火后五分钟再打开盖子防止塌陷

小贴士

香蕉泥做法有n种其中一种是把香蕉放入食品袋捏碎

这是一款有点甜的主食甜度只够做蛋糕胚

我用的酸奶是带糖的杏味的大家可以尝试各种酸奶口味

凉了有点干下次还是加点油吧

#蛋糕 #无糖 #无油 #香蕉

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