料理馆 > 特色菜品 > 菜谱
导航

家庭版老友牛肉粉

来源:料理馆 1.37W 次
家庭版老友牛肉粉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 半斤
一勺
姜丝 少许
花生油 少许
米线 500克
香菜 两根
两根
一个
豆豉 一勺
小米辣 5个
酸笋 100克
酱油 三勺
少许

家庭版老友牛肉粉的做法  

  1. 米粉提前用开水泡发两个小时

    家庭版老友牛肉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛肉用姜丝 酱油 花生油 盐腌制20分钟

    家庭版老友牛肉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蒜剁成细小块 豆豉剁碎 小米辣切粒 香菜葱切粒备用

    家庭版老友牛肉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 酸笋清洗干净切丝 然后焯水备用

    家庭版老友牛肉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 大火热油 放入蒜末酸笋爆香 酸笋炒干水分至有些焦黄 加入小米辣豆䜴翻炒均匀后加入牛肉一起翻炒 倒入泡米粉粉浆水 大火烧开后放入米粉烧开至米粉熟(筷子轻轻一夹就能断)

    家庭版老友牛肉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 熄火加入香菜葱即可

    家庭版老友牛肉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 米粉

    家庭版老友牛肉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 酸笋

    家庭版老友牛肉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

米粉要提前泡软 牛肉也可以换成猪肉

#家庭版 #牛肉 #好吃 #家庭版老友牛肉粉 #老友
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读