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虾皮菜丝煮干丝

来源:料理馆 2.1W 次
虾皮菜丝煮干丝的做法步骤图,怎么做好吃

一道简单鲜美家常菜,但味道深得我爱,大餐后不想每天吃的清淡无味的,这道菜足够鲜😊😋

用料  

菜丝 200克
祖名干丝 30克
虾皮 6克(喜欢可增加)
小葱末 15克
一小撮
橄榄油 5克
70克左右

虾皮菜丝煮干丝的做法  

  1. 1、小白菜切细丝。

    虾皮菜丝煮干丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2、干丝浸泡20分钟,去除咸味。

    虾皮菜丝煮干丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3、准备好虾皮

    虾皮菜丝煮干丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4、加热不粘锅,入橄榄油,下菜丝煸炒2分钟,入沥干水的干丝、虾皮,翻炒均匀,加水,加盖煮3-5分钟左右。
    出锅前加少许盐、小葱末,加盖20秒左右,让小葱的香味充分发挥出来后,出锅。

    虾皮菜丝煮干丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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