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大鱼头豆腐白菜汤

来源:料理馆 2.98W 次
大鱼头豆腐白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃

一个有菜、有鱼又有汤喝的热锅,汤内浓浓的番茄味,健康又美味

这个汤一定要用大鱼头煮,汤好喝,鱼头也特别好吃😋

用料  

大鱼头 一个
豆腐 一块
娃娃菜 2颗
番茄 2个
一块
芹菜 2颗

大鱼头豆腐白菜汤的做法  

  1. 所需材料大合照

    大鱼头豆腐白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大鱼头一个分成四块,洗干净控干水分

    大鱼头豆腐白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 娃娃菜切块用淡盐水浸泡10分钟后,洗干净控干水分,番茄切块,豆腐切块,芹菜切段

    大鱼头豆腐白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅内加入适量的油,放两片姜煎香鱼头,鱼头比较大要多煎一会儿,煎至金黄色

    大鱼头豆腐白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开大火冲入开水,鱼汤变奶白色,拍一块姜放入锅中煮5分钟

    大鱼头豆腐白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入番茄煮5分钟后加入豆腐、娃娃菜再煮5、6分钟左右加入适量的盐

    大鱼头豆腐白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后加入芹菜煮1分钟即可,加入适量的胡椒粉,开吃吧😋

    大鱼头豆腐白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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