【步骤图】超简单
简易👍🏼卡仕达酱
三层肉炒笋干的做
姜汁撞奶-制作过
自制油酥花生的做
鲜嫩多汁的烤羊肉
自制麻辣拌酱料的
😉🤩消耗干巴橙子
【步骤图】法式夹
用铸铁锅自己在家也能快速做出美味的煲仔饭，在家吃的好处就是可以想吃多少肉就加多少肉😁
用料
| 香肠 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪油 | 克 |
| 生菜 | 1颗 |
| 生抽 | 2勺半 |
| 老抽 | 1勺半 |
| 鱼露 | 2勺 |
| 大米 | 2杯 |
| 葱 | 4根 |
川味腊肠煲仔饭的做法
大米提前2小时泡好 用的时候控干水
![川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小火把锅加热放猪油化开
![川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
![川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
中火煮开至表面没有水
![川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入腊肠中小火煮几分钟
![川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
再加入鸡蛋煮继续煮几分钟
![川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
调料汁最后都放在一起，不要觉得料汁不够，因为腊肠本身就有咸味
![川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
因为没有导热板所以随时都要移锅才能保证受热均匀
![川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
围着锅边再次加入猪油才能有好吃的锅巴哦
![川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
出锅啦
![川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
完美
![川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
想吃的锅巴的多烧一会
![川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "川味腊肠煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
用生的腊肠一定要切薄一点才能熟透，或者也可以提前煮熟
这么一大锅够三个人吃，要注意掌握米的用量哦
