English Trifle 是传统英国点心。看了下厨房的菜谱,普遍使用奶油等,实在是热量高了点。其实这是很随意的英国点心,不少材料没有这么严格要求。这里就做个酸奶成分的低卡Trifle吧。(其实是天太热了,我想吃点凉凉的)
用料
4人份 | |
手指饼干(掰小块) | 约40g |
橙味利口酒 | 4茶匙 |
水果(切小块) | 2杯 |
原味或香草味酸奶(低脂的更好哦) | 160g |
简单易做的低卡酸奶Trifle的做法
把手指饼干放入容器,并在上面浇1茶匙橙味利口酒
上面放上一半的莓果
上面浇上酸奶
放上剩下的一半水果。
小贴士
(1)如果想最求轻盈的口感,还可以把手指饼干替换成戚风蛋糕什么的
(2)准备的水果最好是比较软质的水果,比如草莓、木瓜、芒果什么的,不建议硬(例如苹果之类)的。
(3)如果一定要用苹果,可以把一个苹果去皮切小块,加一勺橙汁,微波5分钟搞定。
(4)橙味利口酒可以替换为橙汁