汪刺鱼豆腐汤制作简单,汤色浓醇、鲜香入味,暖胃滋养的家常汤品。
用料
汪刺鱼 | 2条 |
豆腐 | 1盒 |
葱 | 1根 |
姜 | 4片 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 1勺 |
汪刺鱼豆腐汤的做法
汪刺鱼取出内脏和腮清洗干净;
豆腐切成小块;
葱切段,姜切丝备用。热油锅,放葱白和姜丝爆香。
再下汪刺鱼放入锅里煎黄。
等汪刺鱼在油锅里两面煎黄后,倒入适量料酒,加热开水大火开,再转小火慢慢炖煮。
等鱼汤白浓时,再放入切好的嫩豆腐小块,加适量盐、胡椒粉调味。
撒上葱花即可。
汪刺鱼豆腐汤制作简单,汤色浓醇、鲜香入味,暖胃滋养的家常汤品。
用料
汪刺鱼 | 2条 |
豆腐 | 1盒 |
葱 | 1根 |
姜 | 4片 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 1勺 |
汪刺鱼豆腐汤的做法
汪刺鱼取出内脏和腮清洗干净;
豆腐切成小块;
葱切段,姜切丝备用。
热油锅,放葱白和姜丝爆香。
再下汪刺鱼放入锅里煎黄。
等汪刺鱼在油锅里两面煎黄后,倒入适量料酒,加热开水大火开,再转小火慢慢炖煮。
等鱼汤白浓时,再放入切好的嫩豆腐小块,加适量盐、胡椒粉调味。
撒上葱花即可。