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改良版川香辣子鸡

来源:料理馆 3.32W 次
改良版川香辣子鸡的做法步骤图,怎么做好吃

辣与麻的碰撞

用料  

鸡腿 500克
红干辣椒 适量
花椒 适量
1根
适量
酱油 适量
鸡精 适量
适量

改良版川香辣子鸡的做法  

  1. 准备材料有:花椒,红辣椒,青椒,鸡腿肉,花生米。将鸡腿肉里面放入鸡精,盐,葱姜,酱油腌制2小时

    改良版川香辣子鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 腌制好的鸡腿肉放入凉水里焯水备用

    改良版川香辣子鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 焯水后的鸡肉放入八成热的油锅内炸至

    改良版川香辣子鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炸成金黄色捞出

    改良版川香辣子鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅里放少许油,把花椒,干辣椒放进去炒香,

    改良版川香辣子鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把炸好的鸡腿肉放入锅里

    改良版川香辣子鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 异依次放入青椒,花生米

    改良版川香辣子鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 最后乘盘

    改良版川香辣子鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1.炸鸡腿肉用大火,炒花椒干辣椒用小火2.鸡腿时间越久越入味

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