炒兰花蟹

简单的辣炒花蟹，绝对够味儿

用料  

炒兰花蟹的做法  

1. 锅热放比平时炒菜多一倍的油。油热放姜煎香，然后放蒜片炒香。

2. 放入处理好的蟹翻炒至螃蟹壳变红，加入做好的料汁儿，大火爆炒，然后盖锅盖中火焖五分钟。

3. 下大葱快速翻炒出锅～