腊肠熏肉双拼煲仔饭

用料  

腊肠熏肉双拼煲仔饭的做法  

1. 砂锅洗净 摸一层食用油

2. 米和水比例1:1.5 小火蒸饭，盖上盖子，盖子周围淋一圈食用油，可以起到有锅巴的作用！

3. 腊肠和熏肉洗净切成片

4. 装碟，最好先蒸一下

5. 米饭收汁

6. 生菜用水煮熟

7. 把腊肠，煎蛋和生菜放进砂锅里蒸

8. 自制汤汁，根据个人口味调配，再闷一会就好了。

9. 一个小砂锅就能在家做出煲仔饭！