用料
鲜辣椒 | 适量个 |
葱姜蒜 | 适量 |
熟芝麻、熟花生 | 适量 |
葱叶、洋葱、桂皮、八角、香叶、花椒 | 适量 |
鲜辣椒酱的做法
青红辣椒加姜蒜葱一起打碎
花生烤熟去皮,熟芝麻准备好!
锅中放油,油热把葱叶,洋葱片,大料放入炸至发黄捞出!
锅中先放入大蒜末炒香,再放入碎辣椒碎加盐,糖、生抽炒至七八分熟。
加花生和芝麻继续搅拌炒至全熟
关火,加适量鸡精翻拌均匀就可以出锅了!
装瓶密封
小贴士
自己种的辣椒多了吃不完,做了辣椒酱,很有味道,又要长胖了🤣
用料
鲜辣椒 | 适量个 |
葱姜蒜 | 适量 |
熟芝麻、熟花生 | 适量 |
葱叶、洋葱、桂皮、八角、香叶、花椒 | 适量 |
鲜辣椒酱的做法
青红辣椒加姜蒜葱一起打碎
花生烤熟去皮,熟芝麻准备好!
锅中放油,油热把葱叶,洋葱片,大料放入炸至发黄捞出!
锅中先放入大蒜末炒香,再放入碎辣椒碎加盐,糖、生抽炒至七八分熟。
加花生和芝麻继续搅拌炒至全熟
关火,加适量鸡精翻拌均匀就可以出锅了!
装瓶密封
小贴士
自己种的辣椒多了吃不完,做了辣椒酱,很有味道,又要长胖了🤣