疫情在家实在太无聊,加上小吃摊都没有营业,自己动手丰衣足食啦,真的是零失败超好吃的哦⊙∀⊙!
用料
海底捞牛油底料 | 1袋 |
各种丸子 | 500克 |
葱姜蒜 | 适量 |
牛奶 | 30克 |
爱吃的青菜 | 适量 |
超简单的美味麻辣烫的做法
1.下少量油,爆香葱姜蒜末,海底捞火锅底料整袋放进去,小火化开;
2.加适量清水煮开,下丸子(比较难煮的食材),丸子煮好之后再下一些粉、青菜等食材;出锅前加少半袋牛奶,翻一下20s 出锅!
小贴士
1.火锅底料化开的时候注意小火;
2.牛奶一定要最后下, 不然会有很多泡沫,会容易糊,影响口感