芥末鸡丁

简单版芥末鸡丁（Wasabi Chicken），特别适合留学生！:p

用料  

芥末鸡丁的做法  

1. 将鸡肉去骨切成小块，然后加入调味料（盐、胡椒粉、麻油和蒜蓉）腌大约30分钟。

2. 加入淀粉，然后油炸鸡肉至表面金黄。

3. 将沙拉酱和芥末（大概5:1）混合。试味后加入少许盐和糖或蜂蜜调味。

4. 把炸好的鸡块和调好的沙拉酱混合即完成。

小贴士

可以配上蔬菜或水果沙拉。图为黄瓜芹菜沙拉。