1、鲜花饼:中式酥皮太难了,遭遇了滑铁卢,表面不美丽,可能擀的时候太薄了。
2、生巧克力 Done
3、奶油泡芙
4、梦龙卷 ok
5、香草冰激凌 done
6、巧克力淋面和装饰(淋面的几个配方整理)
7、吉利丁片的应用和原理
8、酥皮类点心
9、开酥类面包
10、蝴蝶酥
11、欧包
12、软欧
13、各种酱
14、代糖无油吐司
用料
面粉 | n克 |
Dessert wish list的做法
:)
1、鲜花饼:中式酥皮太难了,遭遇了滑铁卢,表面不美丽,可能擀的时候太薄了。
2、生巧克力 Done
3、奶油泡芙
4、梦龙卷 ok
5、香草冰激凌 done
6、巧克力淋面和装饰(淋面的几个配方整理)
7、吉利丁片的应用和原理
8、酥皮类点心
9、开酥类面包
10、蝴蝶酥
11、欧包
12、软欧
13、各种酱
14、代糖无油吐司
用料
面粉 | n克 |
Dessert wish list的做法
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