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带饭100天打卡～第1
用料
| 主食材 | |
| 牛肉 | 500克 |
| 土豆 | 2个 |
| 辅料 | |
| 葱 | 一小段 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1片 |
| 香叶 | 1片 |
| 花椒 | 2茶勺 |
| 小茴香 | 2茶勺 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 调味料 | |
| 【欣和·禾然有机】有机酱油 | 2大勺 |
| 【欣和·禾然有机】有机米香料酒 | 1大勺 |
| 老抽 | 1大勺 |
| 盐 | 半茶匙 |
| 黄冰糖 | 1大勺 |
超～家常的牛肉炖土豆的做法
牛肉切麻将块，清水洗两边后泡血水。
![超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第2张]( "超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第2张")
土豆切块。
![超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第3张]( "超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第3张")
葱姜蒜切好备用
![超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第4张]( "超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第4张")
锅热后加蒜瓣小火煸香
![超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第5张]( "超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第5张")
再加入葱姜煸香
![超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第6张]( "超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第6张")
转中火，牛肉沥干水下锅炒香
![超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第7张]( "超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第7张")
微炒两下加入一大勺【欣和·禾然有机】有机香料酒去腥，盖上锅盖等10秒钟，感觉自然的料酒的香气就从锅边散发出来，真的比一般的料酒好闻！
![超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第8张]( "超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第8张")
加入各种香料煸炒片刻
![超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第9张]( "超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第9张")
再加入土豆块煸炒（我家喜欢糯软的土豆口感所以加的早）
![超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第10张]( "超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第10张")
煸炒后加入没过牛肉土豆的热水，转大火
![超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第11张]( "超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第11张")
再加入2大勺【欣和·禾然有机】有机酱油，1大勺老抽，1大勺黄冰糖，半茶匙盐（我家口味相对淡，你们可以根据自己口味调整
![超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第12张]( "超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第12张")
锅开后迅速撇掉血沫，然后小火炖40分钟以上。
![超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第13张]( "超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第13张")
出锅前可以滴几滴香油，撒点葱花，有香菜也要！配上喷香的米饭🍚今晚一人一碗米饭可不够了哦！欣和的调料家族和红烧系列不要太搭了～
![超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第14张]( "超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第14张")
一家人就要整整齐齐的合照来了，全厨房有机发酵调味礼。
![超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第15张]( "超～家常的牛肉炖土豆的做法步骤图 第15张")
