【步骤图】空气炸
【步骤图】柠檬手
【步骤图】开胃祛
不塌陷杯子蛋糕的
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】低脂开
【步骤图】「滋润
姜汁撞奶-制作过
【步骤图】简单快
周六的能量补充
用料
| 牛肉 | 1000克 |
| 土豆 | 500克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜 | 1/2只 |
| 小葱 | 1根 |
| 盐 | 1勺 |
| 啤酒 | 1听 |
家常土豆炖牛肉的做法
盒马买来50元/斤牛腱子，泡水十五分钟没血水
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厨房纸吸干待用
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拆条撕筋膜后待用
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切块后冷水焯水，要大块（小G：小块的不要了吗？我：没有小块的，就不会切小块）
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土豆切块煸炒金黄
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焯水后的牛肉和土豆换小炖锅（确实小了，满满当当），+生抽+酱酒+大料
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燕京普啤，专注炖肉，开盖大火十分钟后改小火盖盖炖一小时
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+盐，开盖大火收汁
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+葱花，上桌
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重温《杀死比尔》
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小贴士
切大块，啤酒，搪瓷锅
