鳚鱼我也是第一次制作,所以选用了自己擅长的红焖处理。鳚鱼没有什么刺 肉质吃起来肥厚 敦实。觉得是非常适合这样焖烧做法的食材
用料
MM冻羽鼬鳚鱼块 | 3块 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
冰糖 | 10G |
黄酒 | 适量 |
生姜 | 3片 |
小葱 | 少许 |
清水 | 2大勺 |
山姆厨房——红焖鳚鱼块的做法
鳚鱼我也是第一次制作,所以选用了自己擅长的红焖处理。鳚鱼没有什么刺 肉质吃起来肥厚 敦实。觉得是非常适合这样焖烧做法的食材
用料
MM冻羽鼬鳚鱼块 | 3块 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
冰糖 | 10G |
黄酒 | 适量 |
生姜 | 3片 |
小葱 | 少许 |
清水 | 2大勺 |
山姆厨房——红焖鳚鱼块的做法