用料
食材: | |
豆角 | 一斤 |
花椒 | 15粒 |
干辣椒 | 2个 |
蒜 | 一头 |
糖 | 一勺 |
酱油 | 一勺半 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 适量 |
热锅冷油放入豆角,翻炒至软塌塌、表面金黄捞出
切蒜米、辣椒剪成1cm小段(籽扔掉)
锅中剩油先炸花椒,30秒后放入蒜和辣椒段翻炒
加入豆角翻炒、加入盐、糖、鸡精、生抽
成功!
用料
食材: | |
豆角 | 一斤 |
花椒 | 15粒 |
干辣椒 | 2个 |
蒜 | 一头 |
糖 | 一勺 |
酱油 | 一勺半 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 适量 |
热锅冷油放入豆角,翻炒至软塌塌、表面金黄捞出
切蒜米、辣椒剪成1cm小段(籽扔掉)
锅中剩油先炸花椒,30秒后放入蒜和辣椒段翻炒
加入豆角翻炒、加入盐、糖、鸡精、生抽
成功!