蒜蓉粉丝虾 小美版

用料  

蒜蓉粉丝虾 小美版的做法  

1. 小美先设置烧水模式，烧半锅水。
   同时处理虾：竹节虾洗净，开背去筋，剪刀伺候哈，很方便。
   
   

2. 粉丝提前开水浸泡，变软捞出，挤出水分，铺在盘底。

3. 家里只有可怜的三瓣蒜头，喜欢蒜蓉的可以多一些，加入生姜，5秒/5速切碎，加入调味，3分钟/100℃/小勺，爆香。

4. 开好背的虾放在粉丝上，把做好的调味汁用勺子抹在虾背上。
   放入小美蒸锅，盖上盖子，架上水烧开的主锅，10—13分钟/V/速度1，看你虾的大小设时间。

5. 出锅前一分半钟撒上葱花，音乐起，端出。

6. 趁热吃哈！

7. 下次可以背开深一点，蒜蓉再多一点。

8. 开饭吧(｢･ω･)｢嘿

9. 好吃看得见！很简单，小美做个调味汁，蒸一蒸就OK啦！