好好吃,所以单独写了个菜谱,强烈推荐!
我之前以为口感和酸奶不会有太大区别,没想到这么好吃
制作方法其实就是做酸奶后滤掉乳清和水份,
我用的小熊希腊酸奶机的过滤配件,非常好使
用料
酸奶 | 克 |
自制奶酪(酸奶酪)的做法
酸奶调味后倒入滤杯,放进冰箱,过一小时就好了
小贴士
冰箱里放久些可能更香,我大概放了大半天,
乳清也是酸酸的,有种特殊的香气
我是直接吃的,今天等于直接吃了800毫升牛奶…很饱…
酸甜度取决于酸奶,怕酸的朋友可以加糖,或者减少酸奶制作时间,刚刚凝固好的酸奶其实不会很酸的
好好吃,所以单独写了个菜谱,强烈推荐!
我之前以为口感和酸奶不会有太大区别,没想到这么好吃
制作方法其实就是做酸奶后滤掉乳清和水份,
我用的小熊希腊酸奶机的过滤配件,非常好使
用料
酸奶 | 克 |
自制奶酪(酸奶酪)的做法
酸奶调味后倒入滤杯,放进冰箱,过一小时就好了
小贴士
冰箱里放久些可能更香,我大概放了大半天,
乳清也是酸酸的,有种特殊的香气
我是直接吃的,今天等于直接吃了800毫升牛奶…很饱…
酸甜度取决于酸奶,怕酸的朋友可以加糖,或者减少酸奶制作时间,刚刚凝固好的酸奶其实不会很酸的