这道菜是跟抖音学的,最近刷抖音刷的眼睛都要瞎了。
用料
淀粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 半勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
油 | 少许 |
啫啫鲈鱼煲的做法
鲈鱼切成段。
盐,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油 料酒,糖,淀粉,花生油。(用量见上面用料)
腌一下。
洋葱,大蒜,生姜
下油锅,炒香。腌好的鱼铺上去。
盖好锅盖。
沿着锅盖边边,淋几勺料酒。
中小火8分钟。成品如图。
这道菜是跟抖音学的,最近刷抖音刷的眼睛都要瞎了。
用料
淀粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 半勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
油 | 少许 |
啫啫鲈鱼煲的做法
鲈鱼切成段。
盐,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油 料酒,糖,淀粉,花生油。(用量见上面用料)
腌一下。
洋葱,大蒜,生姜
下油锅,炒香。
腌好的鱼铺上去。
盖好锅盖。
沿着锅盖边边,淋几勺料酒。
中小火8分钟。
成品如图。