在做黑椒猪扒材料不够的情况下新创了这种做法,还是棒棒哒
用料
猪扒 | 500g |
蒜蓉 | 4瓣 |
盐 | 适量 |
酱油 | 少许 |
生粉 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
辣椒 | 半只 |
糖 | 少许 |
油 | 适量 |
懒人猪扒的做法
1.先将猪扒切0.8cm厚,然后将蒜用刀背拍碎后再和辣椒(可不加)剁碎
2.将切好的蒜辣椒、酱油、生粉、盐、糖、胡椒放进切好的猪肉里,用手搅拌均匀酱半个小时后加适量油继续酱半小时
3.先将猪扒上的蒜刮下放在锅里加油煎香,放入酱好的猪扒,中火煎至金黄翻转另一面煎至金黄便可
在做黑椒猪扒材料不够的情况下新创了这种做法,还是棒棒哒
用料
猪扒 | 500g |
蒜蓉 | 4瓣 |
盐 | 适量 |
酱油 | 少许 |
生粉 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
辣椒 | 半只 |
糖 | 少许 |
油 | 适量 |
懒人猪扒的做法
1.先将猪扒切0.8cm厚,然后将蒜用刀背拍碎后再和辣椒(可不加)剁碎
2.将切好的蒜辣椒、酱油、生粉、盐、糖、胡椒放进切好的猪肉里,用手搅拌均匀酱半个小时后加适量油继续酱半小时
3.先将猪扒上的蒜刮下放在锅里加油煎香,放入酱好的猪扒,中火煎至金黄翻转另一面煎至金黄便可