双莲墨鱼🦑猪骨汤

双莲墨鱼干筒骨汤
入秋后天气干燥，莲藕莲子都可以润肺➕一片新会陈皮中和一下墨鱼干腥味。

用料  

双莲墨鱼🦑猪骨汤的做法  

1. 整理好食材拍照

2. 墨鱼干清洗后提前泡发，去皮，墨鱼骨留着一起煲汤喝可以中和寒性

3. 清洗莲藕去皮切块泡水备用，筒骨清洗后焯水洗净备用，陈皮，莲子，枸杞花生清洗后备用

4. 食材一起入炖盅加入适量的热水，肉类最好加热水盖盖用保险膜封住入电炖盅

5. 炖2个半小时，其实2个小时也可以，炉火煲汤的话一个小时左右也可以

6. 出锅的汤水，隔水炖就是汤清一点