腊八蒜绿

纯纯天然的，有点像绿松石的颜色，怎能不爱。

用料  

腊八蒜绿的做法  

1. 一定要买紫皮蒜

2. 米醋!!!牌子无所谓。

3. 剥蒜，这个过程非常费时，蒜瓣的尾部用刀切掉，剥的很干净，就不需要再过水晾干。

4. 米醋盖过白蒜。

5. 11天后，本来还想再放放，可是等不及吃了。

小贴士

如果要加快变绿的速度，就白天放在阳光下，晚上放进冰箱里。