用料
白玉菇 | 300克 |
鸡蛋 | 的个 |
蒜 | 3克 |
干辣椒 | 3个 |
盐 | 2克 |
蚝油 | 1勺 |
花生油 | 10克 |
白玉菇炒蛋的做法
白玉菇洗净,青椒洗净切段,鸡蛋打散备用,大蒜干辣椒切碎备用
起锅烧油,油热倒入鸡蛋液炒熟盛出备用
倒入白玉菇翻炒片刻
倒入青椒和炒好的鸡蛋翻炒,随后加点蚝油调味
加点盐调味,翻炒均匀即可关火
盛盘,白玉菇炒蛋完成✅
用料
白玉菇 | 300克 |
鸡蛋 | 的个 |
蒜 | 3克 |
干辣椒 | 3个 |
盐 | 2克 |
蚝油 | 1勺 |
花生油 | 10克 |
白玉菇炒蛋的做法
白玉菇洗净,青椒洗净切段,鸡蛋打散备用,大蒜干辣椒切碎备用
起锅烧油,油热倒入鸡蛋液炒熟盛出备用
倒入白玉菇翻炒片刻
倒入青椒和炒好的鸡蛋翻炒,随后加点蚝油调味
加点盐调味,翻炒均匀即可关火
盛盘,白玉菇炒蛋完成✅